1月のレッスン終了

１月のレッスンも、 沢山の方にお越し頂き、 感謝でいっぱいです。

ありがとうございます😊

コースレッスン、 単発レッスンどのレッスンも、 皆様 熱心に取り組んで頂きました^ ^ 

沢山パンを作り、 楽しい時間を過ごせる毎日に感謝ですね。

支えてくださる皆様のおかげです。

教室では、 丁寧に生地を作り、 

発酵の見極め、 成型の 手の動かし方などをお伝えしています。

今回、捏ね上げ温度を 考えて 仕込水の温度を皆様に 決めて頂きました。 

捏ね上げ温度で、 焼き上がりの パンの 状態が 変わります。

どうぞ、 ご家庭でも 生地の 温度管理、 チャレンジされてみて下さい！ 

２月のレッスンは 、

空席2/28----1席のみとなっております。

メニューは デニッシュ食パンと白パン

料金は 4000円です。

バレンタインお菓子を プラスで 作ることも出来ます。 ( フォンダンショコラ) 

 ２月も 楽しいレッスンで お待ちしています。 よろしくお願い致します！

お問い合わせ→fuwawa0313@ezweb.ne.jp

渡邊あやみ