パン教室fuwawa

長崎県佐世保市で パン教室を開催。手作りパンのある暮らしを応援します。

ポップオーバー

皆様、 ポップオーバーってご存知ですか?

 私は初めて知ったのが15年ほど前に、 初めて行ったハワイの 「マリポサ」というレストラン。

 シュークリームの ような パンのような不思議な 食べもの。 

当時 、 パン教室に 通っていたので、 パン教室の 先生に ポップオーバーを 作りたい とお願いして、 作ったのを 覚えています。 

現在、 私はイーストや 酵母で パンを 焼いていますが、クイックブレッドと 言われる、 いわゆる混ぜて焼くだけのパンは あまり 作らなかったのです。 

  しかし!😆

先日、 地元のテレビ局から取材の オファーを頂き、 レシピを 提供して欲しいとの ことで、 悩みました。

テレビを 見た皆様が 簡単に 作れる パン。。。 

そこで、 ポップオーバーを思い出して 試作。 

簡単に 感動の 出来上がり! 

材料も 家にあるもので 出来るし、 簡単、美味しい、 アレンジ無限!! 

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放送は、 テレビ佐世保   7月中旬の 予定です。 

番組の中で、 レシピご紹介させて頂きますので、是非ご覧頂けると嬉しいです❤️よろしくお願い致します^ ^

感謝❤️

昨日、 夏休み子供教室のご案内を、 Facebookで 掲載。

ありがたい事に、 あっという間に 6回の 開催全日が 満席。 キャンセル待ちが出るほど。 

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本当にありがとうございます。

パン教室の仕事を続けて来て良かったと心から感謝です。 

様々な 体験を通して、子供の 可能性を 引き出すのは 、

やはり環境を 整えてあげる 周りのサポートが 必要だと思います。

自己肯定感を高め、  輝く将来がある 子供達の可能性を引き出すお手伝いが、少しでも 出来れば嬉しいです^ ^

 

どうぞ、 よろしくお願い致します! 

キャンセル待ち お問い合わせ→

fuwawa0313@ezweb.ne.jp

https://www.facebook.com/events/321082654980145/?ti=icl

 

 

 

 

 

梅仕事

梅は、 万能の薬と言われるほど

体に良いというのは、 皆様も ご存知かと 思います。

コロンとした緑の実

爽やかな香り

癒されます^ ^

下準備したら、  簡単に出来ますので、

皆様も 是非、

 チャレンジされてみて下さい^ ^

【今年の梅仕事】

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梅シロップ、 梅ピクルス

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梅酒(ラム仕込み)

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酵素シロップ

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作り方は、 気分次第ですが、 

だいたいの レシピで 良ければ

お伝え致します。

レシピ知りたい方は

教室で お尋ね下さい^ ^

写真あれこれ

5月の写真を 

記録用にご紹介させて頂きます。

【カスタードブレッド】

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シュヴァイツァー ブレッド】

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【その他のパンたち】

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リクエストメニュー,

ご相談に 応じています。

 

【お弁当】

運動会の手作り弁当は、 旬の野菜やフルーツを沢山。

手作りゼリーを 保冷剤代わりに しました^ ^

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【 大切な方と寿福寺

逆さ紅葉 の 新緑バージョンを

見に行きました。 心が 洗われて、 

初心に返って様々な事を考える良い機会となりました

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7月レッスン日程に ついて

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パン・オ・ レ というぱん。

7月に作ります! 

フランス語で、ミルクのパンという意味です。 

 

7月の日程が 決まりました。

が、、

今回、 夏休みも 入りますので、 開催日が 少なくなっております。

申し訳ございません、ご了承下さい。

7/1(土)

7/3(月)

7/5(水)

7/7(金)

7/10(月)

7/11(火)

7/15(土) 午前、 午後

7/19(水)

7/20(木)

時間:10時から14時30分

        土曜日クラスは

        午前(10時から14時)、

        午後(14時30分から18時)

 

 

 

【夏休み子供パン教室】

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※後日 改めて詳細を告知

7/25(火)

7/26(水)

8/1(火)

8/2(水)

【7月レッスン内容】

●JHBSファミリーコース1、2、3 進捗状況 に応じて対応

●単発レッスン(完結レッスン)

☆枝豆チーズ スティックパン

 枝豆とチーズを入れてねじったスティック状のハードパンです^ ^

冷たいビールに 合うこと間違いありません! 

☆パン・オ・レ  ( ダブルミルクブレッド)

ミルクをたっぷり配合した、フランスでは、 パンド ミ や クロワッサンと 並ぶとてもポピュラーな パンです。

酪農の盛んなフランスらしいパンですね。 

パン1種 サイドメニュー付き3000円

パン2種の場合、プラス1500円

ご予約→

https://line.me/R/ti/p/@ucv2596w

FBメッセージ

fuwawa0313@ezweb.ne.jp

で お待ちしております^ ^

必ず、 お名前・希望日を 第2希望まで・作りたいパンを明記の上お申し込みください! 

 

※2日以内に返答が 無い場合、 恐れ入りますが、 再度ご連絡を お待ちしております。 

LineID fuwawapan

渡邊あやみ

 

 

 

ご縁に感謝

レッスンが終わってから、遅いランチを頂き、blogを書いています。

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本日のイングリッシュマフィン。

とても美味しく出来ました^ ^

毎日、様々な方と繋がり、 沢山の出会いと学びがあります。

時間を作り、 パン教室fuwawaへ通って頂けることに感謝です。 

今日は、 通って頂いているmちゃんが、手作りのアクセサリーを納品してくださいました。  

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素敵な 色使いにmちゃんの優しさが溢れた作品達です。 

シンプルな シャツやデニムに、 気軽に 付けて頂けて、 気分が 上がるアクセサリー❤️

教室で販売しています。

お問い合わせは→

パン教室fuwawa (fuwawa0313@ezweb.ne.jp)

mちゃんのInstagram

(miiiiho325)

5月レッスンでは、

カスタードフルーツブレッドが人気❣️       

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イングリッシュマフィンも美味しい

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ドイツパンもオススメ

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コースレッスンでは、

サバランも作りました

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5月レッスン----満席

6月レッスン空席あり----●6/27(トリプルチョコパン、 お花パン)2席

●6/28( リクエストレッスン)2席

お問い合わせ

line@→

https://line.me/R/ti/p/@ucv2596w

FBメッセージ

Mail:fuwawa0313@ezweb.ne.jp

ご登録で、各種レッスンのご案内しています^ ^ よろしくお願い致します!